powerpitでアーモンドの取り扱いを始めてから、
「アーモンドってカラダにいいんですか?」
とのご質問が出るようになりました。
お菓子やスイーツ、おつまみとして当たり前になっているので、
栄養補給に優れているという認識が弱くなっているのではと思いました。
アーモンドはアウトドアの行動食としても選ばれるほど栄養価にすぐれています。
ビタミンEや良質な脂肪酸、マグネシウム、食物繊維など。
栄養価+満足感もあるので、
ダイエット食としてもすすめられています。
スーパーフードのさきがけといってもよいでしょう。
栄養価よりも、おいしい食材と思われているアーモンド、
日頃の食事や間食、ダイエット食に活用しましょう。
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殻つきアーモンド