最近通ってる卵屋さん
以前にPantry Freshという卵屋さんを紹介しましたが、今日はここ1年弱気に入って通っている卵屋さんを紹介しようと思いますMickelburough's Egg Farmというお店です。このお店自体のウェブサイトがないようなので、画像を載せますね。224Old Dandenong Rd, Heatherton(03) 9551 1593ファームの中の売店という感じで、とても小さくて建物自体も古くてボロっとしています。以前買いに行っていたPantry Freshに近いです。(車で5分くらい)前のところも良かったのですが、値段の上がりっぷりが結構強気で、しかもかなりの頻度で上がっていっていたので他に良いお店がないかな、と探していた時に友人に教えてもらいました。卵の大きさ(グラム)によって1トレーの価格が変わってきます。ちなみに1トレーに卵が30個です。私はいつもその日に出ている一番小さいサイズの卵を買います。今日も実は長男を土曜校に送り届けたあとで行ってきましたが、今日は一番小さいサイズは500gで$5。5ドルで新鮮な卵が30個も買えるって安いですよね?普通にスーパーで買っても1ダース(12個)で$3.5くらいすると思います。スーパーのはやたらと賞味期限が長いし、卵の殻が柔らかくてとても生食ができないですし…我が家では卵屋さんで買って帰った数日間は熱々ご飯の上に生卵をかけて卵ご飯をするので、この一番小さいサイズがお茶碗にちょうど良いのです。土曜校に子供を送ってから卵屋さんに向かうと、結構日本人ママさんがいらっしゃるので、皆さん私と同じように送り届けてから買いに来られてるんだろうなぁと思います。(土曜の営業が午前中で終わりなのです。)安いのに生で食べても大丈夫なくらい新鮮な卵が買えるので、オススメです