材料
無塩バター (室温にもどす)40g
三温糖 40g
卵 2分の1
薄力粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ2分の1
玄米フレーク 70g
チョコチップ 30g
作り方
ボウルに室温にもどしたバターを泡だて器でやわらかくなるまで練り
三温糖、ときほぐした卵を少しずつ加え
そのつど よく混ぜ合わせる
その中に ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、粉々に砕いた玄米フレークを加えて
ゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜ
チョコチップも加えて混ぜ合わせる。
生地を適当に丸め170度のオーブンで7分焼く
フライパンで焼いてもおk
(ふたをして片面5分ずつ)
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
昨日夏休み最後だったので
遊びにきている子供達に
おやつに作りました。
焼きあがるのを待っている子供達w
ちょっとかわいかったです。
コレには紅茶よねー
なんて大人な発言もw
ハイ。
お紅茶も淹れさせていただきました。
優雅とは程遠い
食べっぷりで
テーブルはクッキーのかけらだらけ。
でも、がっつくほど おいしかったという事にしときましょうかねw
最後に焼きあがったのは
お土産としてラッピングしてみんなに渡すと
その場であけて食べられた!
ラッピングの意味ねぇー・・・
このクッキー ほぼ玄米フレークでできているので
ヘルシー♡体にいい♡
しかもピピ好みの ガリガリした食感♡
ゼヒゼヒお試しあれ♫♬
ちなみに めんどくさがりのピピは
バターを室温にもどすのはレンジでピッ!
薄力粉、ベーキングパウダーは袋にいれワシャワシャ!
玄米フレークは袋に入れ握りつぶし!
デス。
男の料理ですね。
今回も豪快にいきました^^
でわ。また!