ウフのケーキ④ | 移動販売のケーキ屋さん☆ウフ☆

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店舗を構えず、愛車【ウフ号】で食べた人だけがわかる!幸せな気分になれる[二層のぷりん]をメインに売り歩くちょっと変わったケーキ屋さん
月に一度は都内で販売。講師依頼にてお菓子作り教室もやってます♪お仕事の事、家族の事色々書いてます!

こんにちは[みんな:01]

前回の更新以来

別注文などのご依頼をこなしたり…バタバタで[みんな:02]
ずいぶん更新に間が空いてしまいました[みんな:03]

少し落ち着いたので…

今日からしばらくの間

ウフのケーキのご紹介を続けようかなぁ。なんて思ってます[みんな:04]

それではさっそく…

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[みんな:06]スフレチーズケーキ[みんな:05]

NZ産のクリームチーズとヨーグルト。キメの細かいフカフカのメレンゲを合わせて…

低温でじっくりと湯煎焼き[みんな:07]

しっとり…あっさり…[みんな:08]
かる~い口当たりです[みんな:09]

以前ご紹介したベイクドチーズケーキとは対象的ビックリマーク
食べ比べも面白いかも[みんな:10]



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[みんな:12]フルーツタルト[みんな:11]

プレーンな生地に粉糖をかけて二度焼き[みんな:13]

カリッと香ばしいタルト生地にウフ自慢のカスタードクリーム。
フルーツは季節によって若干変わりますがちょこんと乗っかった栗の渋皮煮がアクセントに[みんな:14]


ショーケースの中は常時20種類弱を置いています[みんな:15]

小さなショーケースですが、可愛らしさと美味しさをぎゅっと[みんな:16]詰め込んで皆様をお迎えいたします[みんな:17]


ちなみに…季節のショートケーキの形が変わりました[みんな:18]

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三角ショートから四角ショートに[みんな:19]食べ応えあるサイズになってます[みんな:20]


それでは、みなさま素敵な午後をお過ごしくださいませ[みんな:21]