新商品のご案内

ドゥーフロマージュ　￥400

マスカルポーネとクリームチーズを合わせたレアチーズ。
中にラズベリーとイチゴのジュレをしのばせ、タルトレット
の上に絞りました。

さくらんぼのタルトレット　￥420

練りパイクラフティーに大粒さくらんぼを積み上げました。
毎年人気ナンバーワンです。


どっさりマンゴーライチ　￥390
ココナッツ風味のさくさくメレンゲの上に、ライチとマンゴーの
2層のムースを重ねました。上にはフレッシュマンゴーをたっ
ぷりと。

グレープフルーツとクランベリーのゼリー　￥380
 
底にチョコチップ入りコクのあるクリームを流し、クランベ
リーのゼリーを重ねました。赤グレープフルーツをたっぷり
と盛りチョコ生クリームをのせました。


フレーズピスタチオ　￥380
 
口どけ抜群のフォンダンショコラの上にピスタチオクリーム、
果肉粗つぶしの苺のムースを重ねました。

フロマージュルージュ　￥390
 
ブルーベリーのジャムいり、チーズタルトに赤いベリーを
のせ、焦がしメレンゲを組み合わせました。


カシスミルクティー　￥390
 
 グリヨットチェリー入カシスのムースと、甘くてクリー
ミーなミルクティーのムースを組合せました。