DTMでクオリティーの高い楽曲を制作しようと思ったら、避けて通れないのが、ピッチベンドとベロシティーの調節です。
MIDIデータの中には、前後のノートの音程を滑らかに繋げたりする「音程の変化」に関してのパラメーターである「ピッチベンド」と、ノートごとの「音の強弱」に関してのパラメーターです「ベロシティー」があります。
「ピッチベンド」(pitch bend)は、初期値の0から値をプラスにすれば音程が上がっていき、値をマイナスにすれば値が下がっていくというように、打ち込んでいるノートの本来の音の高さから音程を滑らかに変化させるために調節するパラメーターです。
この「ピッチベンド」の調節方法をマスターすれば、EDMなどでよく使われる、「プーーン↑↑」っといった音が上に徐々に上がっていくサウンドを作る事が出来るようになります。
「ベロシティー」(Velocity)は、初期値は使っているMIDIシーケンサーによって変わる事があるようですが、値を大きくすれば、強く鳴らした音になり、値を小さくすれば弱く鳴らした音になります。
演奏のメリハリを付けるためには、「ベロシティー」による音の強弱の調節は必須となります。
MIDIチャンネルごとにピッチベンドとベロシティの調節が可能
ピッチベンドとベロシティーの値は、MIDIチャンネルごとに調節する事が可能となっています。
ですので、マルチティンバー音源などを使う際にも、レイヤー1のピアノにはピッチベンドの調節を行っていないMIDIデータを送信して、レイヤー2のギターにはピッチベンドでスライド奏法した時の様な音程の滑らかな変化をつけるMIDIデータを送信するといった事が可能です。
MIDIキーボードの場合には、ホイールやツマミなどによってピッチベンドの値を調節したり、ベロシティの値を調節できるようになっていると思います。
ただ、MIDIキーボードによるリアルタイム録音でピッチベンドなどを調節するよりも、いったんピアノロールにノートとして打ち込んで、打ち込まれたノートごとのベロシティーやピッチベンドをMIDIシーケンサーで調節した方が綺麗な音の強弱と音程変化が付けられますので、そうした方が良いでしょう。
また、MIDIデータには、ピッチベンドとベロシティー以外にも、ボリュームやエクスプレッション、パンといったパラメーターがあり、同じように調節する事が可能ですが、それらのパラメーターは、DAWソフトでDTMを行う場合には、DAWソフト側で調節した方が良いので、MIDIシーケンサーとマルチティンバー音源だけを使ったデモ音源作り以外では特に使う事はないと思います。