パッチワーク濱本『鮭づくし』

きのうは





いつもお世話になってる方からホームパーティーにお呼ばれされました





場所も東京スカイツリーの目と鼻の先の





高級マンション





いろんな業界の方が集まりいろいろお話させて頂きました





そして





料理の方は





こちら










鮭！





しかも捕れたて！





漁師さんがその場で





鮭の解体ショーもやってくれました！





お腹から出て来るいくらの量にビックリ！





解体した身は





お刺身





焼き鮭





鮭しゃぶ





いくら丼





「今まで食べてた鮭は何だったのだろ」





と、思わされるぐらい





脂がのって美味しかったです！





パーティーではネタをすることでしか





お返しができませんでしたが





帰る時にはお土産で





いくら、焼き鮭なども頂きありがたい限りでした！





漁師さん達にもっと売れたら





北海道の鮭のイベントにも呼んであげるから





その時は鮭だけじゃなく





カニ、エビ、アワビたらふく食べさせてあげるから！




と言ってもらいました！





その為には早く売れなくては！





そして鮭のネタの一つでも考えておかなければ