少し日数が経ってしまいましたが
お料理が大好きな知人のお宅に伺って
コースランチをいただきました。
親しい人だけ予約を受け付けていただけます。
今回は4人でお願いしました。
和食中心ですが、今回はミネステローネも。
土瓶蒸しは魚介の旨みがギュッと詰まってました。
卵焼きに見えるけど、お豆腐です。
ガーゼに包んで味付けしたお味噌に
漬けていたそうです。
大根はすじ肉と炊いたのとぶり大根の2種類。
勿論ぜーんぶ美味しかったです。
いつも夫へのお弁当もお願いしてます。
夫も彼女のお料理のファンですから‥‥
食事の後，皆さんが持ち寄った美味しいお菓子や
アイスクリームの画像は撮っていません。
私は大阪で赤福を買って持って行ったのですが
久しぶりに買ったらお餅が一列減っていて
ビックリしました🫢
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