ご近所のお料理好きな知人にお願いしたら、
お宅でお手製の和食をコースで
振る舞ってくれると伺ったので
昨日、友人3人でお邪魔してきました。
紫陽花の絵が描かれた和紙のランチョンマット。
トロリと煮た酒粕からスタートし次は玉ねぎスープ
白ネギの豚肉巻き、椎茸のチーズ乗せ焼き、
だし巻き卵、トマトのマリネ
イカとジャガイモ煮、きゃらぶき
カレイの煮付け、チーズインコロッケ、黒米
デザートと飲み物はコーヒー，紅茶，お抹茶の中から
3人ともお抹茶をチョイス。
彼女はお茶のお稽古もされてます。
高台のマンションなのでとても良い景色です。
お腹いっぱいになりましたが
全部終わった後 彼女が「あ〜❗️」と。
冷蔵庫に用意していたサラダを出すのを
忘れていたそうです😅
どんなサラダだったのか見せて貰えば良かったなと
今にして残念に思っでます。
器もステキだし，お味もバツグンでした。
各月に開催されるマルシェでは
いつも巻き寿司や病院ジャムなどを販売されていて
必ず買いにいってるのですが
これだけのお料理を材料費のみで提供されてます。
毎週，お願いしたいと私の友人が
言ってましたが、みんな忙しいので
次回は来月に予約させてもらいました。
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