いつもはスーパーで買う恵方巻だけど
今年は知り合いの方に注文しました。
メニュー表から選んだのは
10種類の具が入った太巻きとだし巻き卵巻きと
海老と胡瓜巻きの三本。
お料理が得意な方で毎年頼まれて60本限定で
作られるれるそうです。
もちろんすごく美味しかったです。
以前いただいたパウンドケーキを作られた方ですが
先日は作られた干菓子をいただきました。
実家の母も料理が得意で，ちらし寿司は絶品で
巻き寿司も大量に作ってお友達に配ってました。
私は教わる気もなく‥‥😥
腰を骨折してからは、台所に立つのも辛いようで
簡単なものしか作らなくなったら
料理もどんどん忘れていってます。
パンやカステラもよく焼いてたのになぁ。
私は巻き寿司が大の苦手なので、
ちゃんと教わっとけばよかったなぁと思います。
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