今週は、近くのスーパーで見つけた安い甘納豆を混ぜ込んだ
食パンを作りました。
出来上がりは、まずまず。
断面を見たら、あずきのつぶがほとんど潰れていました。
甘納豆に塗されていた砂糖の量を考えなかったから、かなり甘いパンができました。
あんこがないのに、アンパン食べてるって感じです。
・・・・・砂糖甘～～～い。
長春の大きな百貨店に行った時に見つけました。
ﾄﾞ＊ゴンボールの孫＊空のよう。
ピカ＊ュウと思しき物体。
ポケ＊ンであろう物体。
コピー大国である中国の一面をあからさまに目撃。
堂々としすぎていて、もはや批判よりも ｢スゴイ」 と感動。
指摘された時に、全く違う物だと主張するためなのか、技術や情報がないのか、どれも若干ちがいます。
マネをされた企業は問題視するのでしょうが、私には ｢これぞ中国」 という感じで、嬉しく楽しく思いました。
百貨店のこのフロアには、まだまだ知っているキャラクターがたくさんありました。
それは、また別の機会に・・・・・・。
友達のうちで、中国のお菓子をもらいました。
上海のもので、甘い山クルミのお菓子。
ただ甘いだけでなく、日本にはない中国らしい香りの甘さ。
でも配料が、山クルミ ・ 砂糖 ・ 塩 だけなんです。
中国の砂糖か塩は、ちょっとクセがあるのかな？
美味しいかったので、袋に残った細かな山クルミも食べようと、袋から口に直接残りをいれたら、・・・
ガリッ！！・・・・・山クルミの細かい殻が入っていました。
中国っぽいですね。
ホームベーカリーでパンを作るのも３回目。
今回はトマトの食パンを作りました。
３回目にして初めて丸く膨らみました。
見た目は、普通の食パンです。
切ってみたら、オレンジ色でした。
食べてみたら、普通の食パン？・・・・・・でした。
トマト感がほんのわずか。
次にトマト食パンを作る時は、もっとトマトの量を増やしてみよう。
とりあえず、美味しいパンができました。
ドラゴンフルーツが発芽しました。
ちっちゃくて見づらいかな・・・。
サボテンなのに、双葉なんですね。
あと三つ、発芽を確認。
発芽率は、かなり低いです。
根気良く集めた小さなタネを、およそ１００つぶ蒔いたから、５％といったところでしょうか。
実をつけるのに三年かかるらしいです。
楽しみです。
ホームベーカリーを買いました。
シロカのホームベーカリーSHB-212
初めてなので、シンプルな食パンを作りました。
出来上がりはこんな感じ・・・。
ちょっと、膨らみが足りないように思います。
断面です・・・・・・失敗かな？
それでも美味しくたべました。
コロッケサンド。
中国の巨大売り場の中にあったケーキ屋さんです。
斬新奇抜なデザインケーキが並ぶと、圧倒されます。
お祝い用のケーキなのでしょうか・・・・・・、｢ 寿 」っぽい字に見える模様が・・・。
ケーキに鎮座するは、福の神？
犬？・・・狐？・・・
HAPPY BIRTHDAYの文字があるのを見ると、ここは特別なお祝い用のケーキ屋さんみたいですね。
普通に大きなホールケーキなのですが、プライスカードに ８５ とか数字があります。
おそらく ８５元 なのでしょう。
・・・日本円で、１０００円くらいなのかな、・・・安さにビックリです。
ドラゴンフルーツって、正に南国のフルーツな感じがしますよね。
いったいどんな木になっているのかと調べたら、なんとサボテンの実でした。
中には、種がいっぱい入っているので、いっぱい集めて蒔いてみました。
発芽するのかな？
カイタン、育ってます。
頑張れ頑張れ━━━━!!
ライチは、寒さのせいか、成長が止まってしまいました。
古い葉っぱは枯れて落ちるのですが、葉っぱの枯れる速さが成長を超えちゃっているのが心配。
今回は、長春市の風景を紹介します。
これは、友達の住むマンションの前にできた、商業・工業の振興を目的とした建物です。
重機の展示など開催されていました。
火力発電所近辺の風景です。
長春は、火力発電所から伸びる蒸気のパイプが地下を走っていて、その熱を暖房に使っています。
近代化への開発が進む一方で、手つかずの場所も多く、そのギャップがとても大きいのが印象的です。
露店です。
歩道にどっさりと商品の野菜や果物を並べています。
大通りには街路樹が多く、近代化されてゆく街との調和が心地よい感じです。
