先日、道の駅にいったんですが、
その時に、アケビを発見
実際に見たことはなかったんですが
山にこの季節なってるよ。と
教えてもらっていましたので、
早速購入しました
腸内環境を整えてくれる、このアケビ
まず、中の種を除き
コラーゲンみたいなのを
コラーゲンみたいなのを食べ種は捨てました
外側を水に5時間位浸けてあくを抜きます。
で、天ぷらにしました
少し苦味を感じるものの、なんだかお酒にも
合いそう
おいしくいただきました
翌朝びっくり
お通じが
おすすめの食べ方があれば
おしえてくださいね
最後まで読んでくださりありがとう
ございました
