ミラノ風カツレツ＆ラタトゥイユϵ( 'Θ' )϶

おはようございます

ゆうゆのパスタ教室♡です。

朝は涼しいですが、家の中はまだまだ暑い

早く秋らしくならないかなぁ

さて、昨日の料理教室では

ミラノ風カツレツを作りました

鶏胸肉でもふっくら柔らかいカツレツです。

チーズのほのかな味と、最後に入れたバターでこんがり黄金色に

サイドメニューは、ラタトゥイユ。

よく玉ねぎを炒め、ナスとパプリカ、お野菜の甘みが出て美味しく出来ました

明日は中学校の運動会です

今日はお弁当の下ごしらえ頑張りまーす