ドライブがてらのイタリアン紀行は、ふたたび西宮へ
お洒落な学生の町・甲東園まで足を伸ばしてきました。
今日は「BRASSERIE Demain」の紹介です。
甲東園駅を出て細い路地を東へ5分
マンションの1Fにあるこじんまりとした店舗は
なかなか気づきづらいところながら、
中に入ってみると黒を基調とするシックな空間
甲東園らしい雰囲気のあるお店です。
ランチは学生の町ということで、
学生さんたちが日ごろは詰め掛けるのかな?
春休みということで今日の客の入りはまばらでした。
注文はパスタランチ
パスタは日替わりで、今日の献立は奇しくも
「鴨と百日鶏のトマトソース」
トマトソースを堪能することができました。
サラダは味付けがしっかりしたフレッシュサラダ
しっかりとドレッシングに漬け込まれている印象を受けました。
ピンクグレープフルーツが添えられ、
フレッシュさがさらに引き立つ味わい深さ。
パンは手作りのパンをオリーブオイルで
やわらかなくるみパンをいただきました。
パスタはローリエがきいているのか?
普通のトマトソースとは違う味。
ミートソースでもボロネーゼでもなく、
少しカレーの風味もあるだろうか?
先日のベルドゥーラがトマトソース!という感じの味なら
少しばかりスパイスをきかせた味わいに思いました。
ごちそうさまでした♪
☆ アラカルト
手作りパンは3つの味が楽しめ、
それぞれ別料金で注文することができます。
ドリンクはプラス200円でコーヒー・紅茶など。
★ BRASSERIE Demain (ブラッセリードゥマン)
兵庫県西宮市上大市1-8-20
0798-57-4188
昼 11:30~14:00
夜 16:30~21:30(LO)
火曜定休
阪急甲東園駅出て南へ踏み切りを東へ渡り徒歩5分
































