抜き菜

大根の種を多めに撒いて間引く。

抜いた物を抜き菜と呼んでます。

今日間引きをしました。

1/４だけ畑に残してあとは抜いてお持ち帰り。

たった今久しぶりの晩酌を終えた所

塩もみ、さっと茹でてわさび醤油和え、胡麻油を垂らした炒め物

葉っぱでお酒が飲めるようになりました（笑）