ここは有名店ですが、僕の基本条件は満たしています。
あっさり系だけど、スープにはこくがある。
行くといつもたくさんの人が並んでるんですが、並んでも食べる価値はあると思います。
久留米はラーメンのレベルが高いですね。
ほかの情報で”沖食堂”って言うのも情報はありますが、まだ行った事はありません。
久留米はラーメン屋さんでも食堂と名前がついてるのはおもしろいですね。

場所:福岡県久留米市梅満町六反畑1112-4
価格:ラーメン ¥400