今日の夕ご飯は水炊きでした

今日は、いつもより少し早めに夕食を食べました。
今日食べたのは、セブンイレブンの電子レンジでチンするタイプの水炊きです。
先日購入した水炊きが冷蔵庫に置きっぱなしになっていて、賞味期限が本日だったので、できるだけ早めに食べておこうと思って、とりあえず今日の夕食は水炊きを食べました。

そこで時々思うのが、お肉類を電子レンジでチンすると、どうしても破裂音がしやすいですよね。
多分お肉の内部だけ温まって、多少破裂しているのかなと思うのですが、そうならない調理法というのはあるのでしょうか。

その答えは今の所わかりませんが、暇なときにでも考えておこうかななんて思いました。

最近冷凍食品を、よく買います

表題どおりです。
最近は、いろいろまとまった時間を取りづらくなっていることもあり、冷凍食品をまとめ買いして、生活していることが多いです。
もともとあまり自炊しないということもあって、冷凍食品の存在は、非常に助かっています。

そして、今日は、カスタードクリームの食べ物を食べています。
これは、僕の場合は、とりあえずレンジで数分温めて、湯気が出てきた頃合いに、オーブンに移して再度温めるというか、焼いています。
こうすることで、熱々の中はしっとり、外はカリッとした食感のカスタードクリームができます。

炊飯器が古くなった

表題どおりの話です。

僕は、今まで、お米は、炊飯器で自分で準備していたのですが、最近は、かなり炊飯器が古くなってなってしまったからか、美味しくごはんが炊けなくなってしまいました。

今後は、できれば新しい炊飯器を買いたいところなのですが、今の所は、お米以外の、食べ物や、おにぎりなどを、メインに食べています。

いまはまだ難しくても、どうせなら、小型でスマートな、炊飯器を買いたいと思っています。