実はブレンディが大好きです

このブログはテーマが食べ物なので、普段飲み物などはあまり書いていないのですが、僕は昔っからコーヒーが好きです。
特に水でも溶けると書かれているブレンディが大好きで、割とよく使っています。
でも、実はブレンディってちょっとでも濃いめだと中々全部は溶けません。
そういう時は、一旦熱湯で溶かしてから、冷水と氷を使うとしっかり溶けるアイスコーヒーになったりします。
僕は普段アイスコーヒーが好きで、砂糖まで入れるとさすがにお腹がゆるくなりそうなので、ブラックが多いです。
ホットも好きなのですが、猫舌なので、あまり熱い飲み物は飲めません。

最近生肉が大好物です

表題通りです、最近は鳥のタタキやタン塩のレモン漬けなど、生ものか生に近いものを食べる機会が時々あります。
決して安くはないのですが、そういうのが最近の好物です。
あんまり食べると体調を悪くしやすくなりやすいと思うので、注意しようと思っています。

豚バラをビールで煮てみました

さっき、豚バラのビール煮を作ってみました。
普通こういうのは、圧力鍋を使うそうなのですが、僕は圧力鍋を持っていないので、普通の鍋でやってみました。
感想としては、レンジでチンしたり、普通のしゃぶしゃぶより、ちょっと美味しかったです。
だけど、ビールの味するし、ビールのアルコールもちょっとだけ残っているような感じでしたので、ビールやアルコール類が苦手な人は、避けた方が良いかもしれないと思いました。