今回の東京行きの目的。
一つはエリアソンや2つのチームラボなどのアート（エンタメ？）。
でも、こっちの方が楽しみだったかも！なのは、ガチ中華お試し旅！
ずっと行きたかったのが御徒町のガード下にある老酒舗。
そこから徒歩２分のビジネスホテルに宿を取りました。
お腹も空かしておいた！いざ！
混みだす前を狙い、夕方５時半。
どうどう？
雰囲気ありますよねっ！
外側だけで興奮。
お酒飲めないので、烏龍茶。
ボトルとコップで来ました。
店員さんたちは皆、かなりの中国なまりだったり、一言も話さなかったり。
突き出しはキャベツと…豆腐皮かな…ごま油煮？炒め？
すでに美味しい。
壁のメニューにワクワク。
その下にも…
ワクワクはするんだけど…
私はハーブや味付けはかなりの幅で大丈夫だけど、肉類に結構苦手が多い。
まず、レバー以外のホルモンや骨付きはかなりダメ。
煮物とか餃子とかでも、馬、山羊、羊は全然ダメ。
鶏…鶏冠や足、雛入りの卵とかも、当然（？）ダメ。
わ〜、結構ダメですね…情け無い。
日本語付きのメニューでじっくり検討。
スイーツ好きのＦさんはテイクアウトの月餅に注目。
私も買えば良かったかな。
野菜中心になってしまいました。
パクチーと青唐辛子の冷菜。
適度な辛味。爽やかで美味しい。
発酵白菜と豚肉の炒め物。春雨入り。
ちなみに豚肉の表示は猪肉。
酸っぱ旨っ！
私の好きな、青菜炒め。
これ、家では中々思う味にならない。
中華では必ず頼みます。
大根餅。
これはＦさんの好物。
お団子や大福もそうだけど、チヂミとかモチモチしたものが好きみたい？
全体に酒のツマミ的な小皿料理なので、濃いめの味付けで飲み物が進む。
ビール好きなら嬉しいよね。
フカヒレ入り小籠包。
肉ものは無難なのにしました。
美味しくないはずない。
蒸し鶏の葱塩タレ。
塩タレと言うより、葱ポン酢っぽい。
骨付きだけど、柔らかお肉で美味しい。
湯葉セロリ。
あっさりした煮物？のようで、食べてるとだんだんコクと旨味が増してきて、手が止まらない。美味しい〜。
シメの炒飯。
パラパラじゃなくて、ややベッチャリなんだけど、味付けがいつものと全然違います。
野菜は酸味の強い漬物で、上にかかっているのは豚肉を細かく刻んでカリカリに炒めたもの。全部が合う。
食感が面白い！
美味しい！癖になる！
どれも本当に美味しくて。
まだまだ食べたかったけど、もうお腹いっぱいです。
今日のところは満足して、近くのホテルにゴロンしに帰ろう。
最高だな。