日替わりの家貨屋のランチ。
どのお店も魅力的なのですが…
先月、八右衛門さんの時にお邪魔して、そのまま今月の予約もしていました。
今日も八右衛門さんの御膳です。
和食だろうけど、クリスマスを意識して…
食器からして、雰囲気盛り盛り。
わあ～。
確かに、そこはかとなくクリスマス感も。
煮込みハンバーグ。
このデミグラスソース、美味しいです！
ポテトサラダ。
少々苦みのある葉が添えられてる。
わさび菜かな。
里芋のそぼろ餡かけ。
大好き。
大根と柿のなます。
切り干し大根のはりはり漬け。
根菜がたっぷり。
なますに使った柚子皮を煮たものでしょうか。嬉しい箸休め。
別にご飯と汁物のお盆が来ました。
五穀米。
今回も少しピーナッツが入ってますが、前回のたっぷりピーナッツ美味しかったな〜。
蓮根のシチュー。
このとろみは、すりおろした蓮根だそうです。隠し味は味噌。和に合うシチューでした。
これは真似したい！
八右衛門さんにもデザート（シフォンケーキ）が合ったのですが、それは注文せずに…
今日は手の音さんはお休み。
まめはさんへ。
あら、新メニュー？
ここのスイーツは和菓子です。
それがまた、ストレートの珈琲にはよく合います。
シロクマカフェでも、珈琲を美味しいと思わせるコツは、甘いものを先に食べさせろって言ってましたね。
バターやクリームの無い和菓子のほうが、珈琲に合う気がします。
思ったよりは甘め？の柚子。
癒やされましたよ。美味しい〜。
最近は珈琲のバリエーションも増えてきましたね。楽しい楽しい。