日替わりの家貨屋のランチ。
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どのお店も魅力的なのですが…
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先月、八右衛門さんの時にお邪魔して、そのまま今月の予約もしていました。
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今日も八右衛門さんの御膳です。
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和食だろうけど、クリスマスを意識して…
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食器からして、雰囲気盛り盛り。
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わあ~。
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確かに、そこはかとなくクリスマス感も。
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煮込みハンバーグ。
このデミグラスソース、美味しいです!
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ポテトサラダ。
少々苦みのある葉が添えられてる。
わさび菜かな。
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里芋のそぼろ餡かけ。
大好き。
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大根と柿のなます。
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切り干し大根のはりはり漬け。
根菜がたっぷり。
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なますに使った柚子皮を煮たものでしょうか。嬉しい箸休め。
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別にご飯と汁物のお盆が来ました。
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五穀米。
今回も少しピーナッツが入ってますが、前回のたっぷりピーナッツ美味しかったな〜。
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蓮根のシチュー。
このとろみは、すりおろした蓮根だそうです。隠し味は味噌。和に合うシチューでした。
これは真似したい!
八右衛門さんにもデザート(シフォンケーキ)が合ったのですが、それは注文せずに…
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今日は手の音さんはお休み。
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まめはさんへ。
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あら、新メニュー?
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ここのスイーツは和菓子です。
それがまた、ストレートの珈琲にはよく合います。
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シロクマカフェでも、珈琲を美味しいと思わせるコツは、甘いものを先に食べさせろって言ってましたね。
バターやクリームの無い和菓子のほうが、珈琲に合う気がします。
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思ったよりは甘め?の柚子。
癒やされましたよ。美味しい〜。
最近は珈琲のバリエーションも増えてきましたね。楽しい楽しい。