吉祥寺

サンロードは30年前も今も雰囲気同じです。今日も相変わらずサンロードはにぎやか、・・お店はほとんど変わってしまいましたけれど古本屋さんは健在です。嬉しいね。


今日は友人のYさんが油絵の個展を吉祥寺で開いているので見に行きました。
彼女は色の使い方独特で、うきうきな気持ちになる絵を描きます。

独特のデザインとカラフルな色で元気がでます。

さて、今日の主題は吉祥寺でした・・

昔ある時期吉祥寺に住んでいました。お店などはどんどん変わりますが（昔は近鉄デパートがあったのよ。伊勢丹もなくなったしね）街の雰囲気は30年前も今もあまり変わっていません。駅の風貌や周辺はあまり変わっていないのです。でもハーモニカ横町はとってもモダンな感じになりましたね。

マダムがいた頃は吉祥寺といえばジャズ喫茶全盛時代、沢山あった中で、よく友人のルーシーさんと「ファミリー」というお店に行っていました。（らしい・・昔のことは良く覚えていないの、でもよく行ったじゃない、と友人が言うから、行ったと思います。）



今はないのですが、なんと写真を発見・・・


昔からあった｢ファンキー」というお店は今でもジャズを聴きながらお食事のできるお店として残っています。

昔住んでいた近辺は全く変わってしまっていて、道順すらわかりません。

「HOLLYWOOD サイン」と「ととろの森」の共通点

アメリカLAのハリウッド丘陵のサインはハリウッドのシンボルマーク、京都の大文字みたいに、そこにあって当然だと誰もが思っていたら、なんと不動産会社がその地域開発するために、サインが無くなる危機に。

立ち上がったのは、ハリウッドスターたち、あっという間にサインのある地域を買収して公園として保存するそうです。



近くにも同じようなことがありました。

マダムの家からも見える八国山つまり「ととろの森」

不動産会社が、埼玉県所沢市と東京東村山市にまたがる｢ととろの森｣地域を買って住宅街しようとしたら・・・
お近くに住む｢ととろの森｣の映画監督宮崎駿さんを中心に多くの方が立ち上がりました。
そして無事寄付が集まり、市のものになり、今までのように保護地域。
本当に「ととろ」が住んでいるような狭山丘陵です。　よかった。よかった。　

都心からですと、西武線西武遊園地、西武園辺りから歩くことが出来ます。これからの素晴らしい季節、ウオーキングはお薦め！

キューピーマヨネーズ１位

大好きでしかもお得意料理（？）のポテトサラダ

ＴＶでキューピーのマヨネーズが米国アマゾンの部分別注文で1位になったそうです。
理由としてやっぱり美味しい
それにチューブ入りでマヨネーズの出口(？)が良い。（マヨネーズの模様が出来る）
「日本人が何にでもマヨネーズをかける理由が分かったよ。」ですって。

なるほど・・・


ポテトサラダ好きのマダムは、米国に住んでいた頃、ポテトサラダがなかなか望んだ味にならず、塩や砂糖やビネガーを入れすぎたことを覚えています。だから日本に帰国すると笑われても、お肉屋さんの｢ポテトサラダ｣を「美味しい！」と満悦していました。

どうも味の違いの原因は・・・
アメリカ（カナダ）のマヨネーズは全卵（白身も黄身も）使用し、日本のマヨネーズは黄卵だけしか使用しないので味が濃くがぜんぜん違うらしい・・・

確かにアメリカでは、マヨネーズは何かとミックスしてソースとして使用するのに日本のマヨは単品で何かにかけることが多いいですものね。キューピーに限らず日本ってマヨネーズがんばっていますよね。

マダムは隠れマヨラーだし、ケチャラー（ケチャップ大好き）
こういうニュースって嬉しいです！