
今日のランチは、少し関係しているインターナショナルスクールの秋の収穫祭ポトラック。毎年、七面鳥を何羽も焼くのですが、今年は、参加者がポトラックとして10人前くらいの食事を持ってくることになりました。
マダムはピーマン詰め、せっせと16個のピーマンにお肉をつめて焼いて持って行きました。
何しろ出身者が40カ国以上あるので、それはバリエーション溢れるポトラック。
あまりにも美味しく頂いていたので、スッカリ写真を撮るのを忘れてしまって、あわてて撮ったのがこれ・・・だからちょっと変ですが、感じはわかりますか?
定番のチャーハン、おにぎり、やきぞば、七面鳥、それに様々なサラダ、カレー(インド出身者が多いので本格的。。。!)お肉料理、かぼちゃスープ、アメリカからは、キャセロール(マカロニグラタン風)や、何かの重ね焼き、あとはよく分からないけれど・・・美味しいものタップリ。
最後はパンプキンパイ(コストコ製)
それにマシュマロをローストしてチョコクッキーにはさんで・・うーん甘い。
どこの国でも秋は食欲の秋ですね。みんなもりもり召し上がっていました。