マグロとひじきの和風オリーブオイル(ほうれん草麺)


ほうれん草、ひじき煮、マグロ、桜エビ、パセリ、オリーブオイル

体に良いもので美味しい・・・・健康志向!

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メニューにないです。

Kis-My-Ft2「キスマイ BUSAIKU!?」


この番組のある企画で、キスマイの皆さんにアドバイスをしました。


Kis-My-Ft2の冠番組『キスマイ BUSAIKU!?』(フジテレビ系)が、1月26日(土)、2月23日(土)、3月23日(土)の3ヶ月連続で放送されることが決定した。


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彼らはネット上でこう陰口を叩かれていた…
「キスマイってブサイクじゃない?」

アンチKis-My-Ft2ファンだけならまだしも、ファンの間ですら「ブサイク」
という言葉が飛び交う始末…。

そのことを知ってしまい、「ジャニーズなのに…」と落ち込みかけたメンバーたち。
それでも立ち直りが早いKis-My-Ft2 、

「だったら誰もが認める“かっこいい男”になってやろうじゃないか!」と一念発起。
キスマイ BUSAIKU!?』で自分たちの“かっこよさ”をアピールしていきます!


Kis-My-Ft2

北山宏光(きたやま ひろみつ)

横尾渉(よこお わたる)

藤ヶ谷太輔(ふじがや たいすけ)

宮田俊哉(みやた としや)

玉森裕太(たまもり ゆうた)

二階堂高嗣(にかいどう たかし)

千賀健永(せんが けんと)


誰が1番ブサイクか???

本日、料理の鉄人/ムッシュこと「坂井 宏行シェフ」が赤坂パストディオに食べに来てくれました。


元教え子のパストディオ総料理長「柏原敬一シェフ」の成長を見に
来てくれ、おまかせコースでアンティパストから肉・魚料理、生パ
スタ、ドルチェまで完食でした。


「美味しい、ありがとう」と成長を安心して、笑顔で帰られました
。柏原シェフは、一人・料理の鉄人(アイアンシェフ)をしてると
、緊張でぐったりしていました。今度は、ムッシュのお店に食べに
行きます!


ムッシュ、お忙しい中、ありがとうございました。

日本テレビ「ヒルナンデス / 木曜日」

2013年1月17日



パストディオの柏原敬一シェフが出演しました!


企画

「有名シェフ直伝!『プチ手間レシピ』 市販の鍋スープが10倍おいしくなる」


シェフならではのアイディアで家庭の主婦でも簡単に再現出来る、ワンランク上のレシピを紹介します。

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柏原シェフが作った鍋

「ごま豆乳のさっぱり魚介マスタード鍋」

ゴマ豆乳鍋になんと・・・マスタードをたっぷり入れようとしたところ、虻川さんは、阻止!

しかし、しぶしぶ入れることに・・・出来上がり、これは、意外や意外に、旨い!

虻川さんも絶賛!スタジオでMCのナンチャンも試食、スープ美味しい!とのことでした。

騙されたと思ってやってみてください、旨くて騙されます。


・・・・締めは、デザート!

リゾットでも旨いのにあえてデザートに変身!

「新感覚!洋風イチゴおはぎ」




レシピ公開』

・市販の「ごま豆乳なべ つゆ」 1パック(750g) 3~4人前

・白菜 1/4

・長ネギ 1本

・人参 1/2

・しめじ 1パック

・えのき 1/2

・豚バラ 200g

・ホタテ 6個


普通に作ったあとに下記を投入!

1)粒マスタード 30g(大さじ2杯)

2)ツナ缶 80g(1缶)



(デザート)

1)鍋の残り汁 100~200cc

2)牛乳 100cc

3)ごはん 200g

4)パルメザンチーズ 15g(大さじ1杯)

水分を飛ばしてください。

☆ここまででもリゾットとして美味しい!


しかし・・・デザートにすると

甘党には、たまならい逸品になります。

本当に「おはぎ」です。


5)イチゴジャム 50g

6)あればミント



是非ともお試しくださいませ!



2013年1月17日今回の放送 

・和食・賛否両論・笠原将弘シェフ『大根たっぷりのカキと豚肉巻き鍋』

・中華・陳建一の息子・陳建太郎シェフ『豆板醤とバターの味噌鍋』


上記有名シェフと柏原シェフが登場!!!