自然豊かな青梅市のアイシングクッキー教室
笑顔のアイシングクッキー
SUN TREE 
ねぎしみさこです

このあたりの桜も満開となり週末のお花見にワクワクしています!

今日の手しごと
豚まんを作る!!





午前中ふと手にしたうちわ。
昨年食べた551の豚まんのモノ。
息子が「 またあの豚まん食べたいなぁ〜 」なんて言うもんだから、私も急に食べたくなっちゃったよ・・・
関西まで行けないし、あの美味しい豚まん食べたいね〜
頭の中でグルグル
・・・
ひき肉、玉ねぎ、強力粉もあるぞ!
・・・
じゃぁ作ればいいんじゃない??
作ろう!!


春休み、豚まん教室が始まりました!!
言い出しっぺの息子に、生地をこねてもらい



生地の発酵中に
餡を練り


生地を伸ばして包む
これが難しい




まぁまぁの形となりました




蒸し器に入れて・・・数分。
551の豚まん風が蒸しあがりー




一口食べたら、肉汁じゅぁ〜っ
皮もモチモチ。
そりゃ、551の豚まんには負けるけど、それに近いぐらいとってもジューシーで美味しかったですよ。


息子は
家で豚まんって作れるんだねーっと感動してました。
食べたいねーっと話してから1時間半後には食べてましたからね。
おウチで作れるんですよ、豚まん!!

案の定、春休み中にもう一度食べたい!!っとリクエストされちゃいました!!
うん、また食べたいね



明日も
笑顔あふれる1日となりますよーに 



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