パパさんが帰省しているので、ちょっとだけ家事にやる気をみせる嫁。
柚子胡椒を作ることに。
庭から、姫柚子（まだ小さい）と、唐辛子を採って来ました。
青い柚子の皮と青い唐辛子を、ほぼ同量使うのですが、唐辛子がちょっと足りなかったので、シシトウとハラペーニョも混ぜることに。
種を取って、細かく刻んで、フードプロセッサーにかけて、２０%のお塩を混ぜて、更にすり鉢でゴリゴリします。💦💦💦
去年の失敗を踏まえて、今年は手袋をしたので、手が赤く腫れることはありませんでしたが、目はしっかり赤くなりました。
ちゃんと眼鏡をかけていたんですけどね。
あとは数日寝かせたら出来上がり。✨
ハラペーニョ（メキシコの青唐辛子）とか勝手に混ぜちゃったけど、美味しく出来たかな？
さて、本日の五郎ちゃん。
チップスターの前で考え事。
🐦「…。」
🐦「これって食べ物だったかしら？」
🐦「う〜ん、やっぱり、いらないわ。」
ぷい。
どこかへ行ってしまった五郎ちゃんでした。