褒めたり怒られたり…ホテルって大変…

いやぁ…

禁酒してたから

ビール③杯で
酔っちった(´￢`)

今日ね。
飲みに行った先に
ウチのﾎﾃﾙのﾊﾟｰﾄの
おばちゃん達がいたのよ
⑨時にあがったはずが
⑫時前まで飲んではった


ほしたらね、
褒められたのよ

『よくがんばってる』
ってΣ(￣□￣)！

今、私のいるﾎﾃﾙは
我が社で経営③社目だけど
今までの責任者は
ｱｺﾞで人を使う年輩ばかりで。
腰の重い奴等ばっかだったみたい

私は自分で営業もして
数字あげて
自分でセッティングも全てするから
その分の②名位の人件費は
削減できるし、
経理もクレーム処理も庶務、
全部するっす

それが、ﾊﾟｰﾄの人達には
珍しく見えたみたい

『汗流してテーブル運んでるの見てビックリした28なのにエライ』
だって。

人様から
久しぶりに褒められた

これで
また②ヶ月くらいは
無休でがんばるべ

でもスタッフさん…
クレームだけは
起こさないでね

『若い姉ちゃんぢゃなくて、責任者だせやコラァ』
『わたくしが、出向できてまして、責任者でございます』

を、繰り返したくないもん

さぁて

明日は100名のケータリング

ガンバッ

まった大変な①日でしてん(T_T)

今日はホント
たいへぇぇぇん
な、①日でした

朝から
宴会→①個
クレーマーにツカマるの巻→②件
病人搬送→①件
スタッフから仕事丸投げ→②件

…キレてイイすか
28歳、ハゲますよ、マヂで

②度と
ホテルの立ち上げなんて
ぜってぇぇしねぇっ


今日、
救急車に産まれて初めて
乗車いたしましたm(_ _)m

町医者に連れてったら
オカマちゃんみたいなセンセに
『これ、心筋梗塞か脳梗塞じゃないすぐに救急病院に搬送した方がいいよ』
って言われて(T_T)
一緒に来てくれてた
キッチンスタッフと絶句…
救急車で医大病院に搬送される間、
生きた心地がしなかったよ…

でもね。
特殊な過呼吸でした
急激なストレスぢゃないかって。


オーナーも60過ぎたのに
朝6時から一生懸命
働いてくれてたから…
もぅ京都に帰してあげたいな…

大事に至らなくて取りあえず良かったけど会社のためスタッフのために仕事大優先した結果、一生の後悔を抱えるところだった。救急車に乗った後に仕事に戻りｸﾚｰﾑ処理をしてたら『こんなん…他にすることあるんちゃうけ？』と思ってしまった。

私。明智やないよ？と素直にツッコミ

昨日から②泊③日で
青森の
スーパーフォーマリスト
『boss』こと『SP』
（↑どっちもあだ名やん）
が、山梨へ研修の『先生』で
やってきたのね
フォーマルな仕事しか出来ないだろう彼は披露宴を安心して任せれる心強いスタッフやけど、新郎新婦の一歩後ろに控えてる姿はインカムが似合いすぎるSP
この度、山梨のスタッフの指導にやってきたわけですが…楽しみは、やっぱ『夜』ですよねぇ

て訳で。
昨日はNINJAっていう居酒屋へ

何だか真っ暗で…ソロリと入ると…

ちっこい穴からNINJAの出で立ちをしたスタッフが飛び出してきてチョービビり
意味不明に
『明智ミツヒデ御一行のおなぁぁぁりぃぃ』と案内され。
すれ違うスタッフには『よくぞいらした』と言われる
何か事ある事に
『ニンニン』『ピシッ（フスマを閉めるときの擬音）』

大阪人って柔軟性強いよな
のっかりつづけましたよ。
ちょっと変化球でコロ助みたいになってたけど

最後は
『またお待ちしてるぞドロン』
と、かんしゃく玉を投げられて。

『サチエもあれホシィィィ』
と騒ぐも
『うるさいですよ』
とシェフに連れて帰られまちた。
忍忍