少し前に仁川にあるチャイナタウンへ
行ってきました
横浜近郊出身の私は中華街といえば
あの横浜中華街を想像し
道端にあふれる小籠包や肉まん、
オーダビュッフェを想像し意気揚々
立派な中国風の建物に
テンションあがりまくり！
がしかし…
見渡す限りジャジャンミョン(韓国式),
チャンポン(韓国式),
タンスユク(韓国式酢豚)…
期待はバッサリ裏切られました
ちなみに韓国式ジャジャンミョンは
このチャイナタウン発祥です
その昔、本場のジャージャー麺を
この土地で中華料理店を
営んでいた店主が
韓国人の口に合うように
アレンジしたところ大当たり
当時は高価で
お祝い事や節目ごとに
食べられていたようですが、
今では韓国国民
の
の代表的なソウルフードの
ひとつですよね！
まぁそんなことは置いといて、
ここまできたのに
ジャジャンミョン
という私の心情を察した相方が
ちょっと奮発してくれたのがこちら
チャンポンではない中華料理は
久しぶりに食べたので感動でした