親をのうそにしよるとこは、うまくいってない
ご先祖様がおって、親がおるけんkさんがおるんやけん
何かのおりには助けてくれることもあるんやけん
金くれんくれるは二の次やわい

ばあちゃん、占いなんか大嫌い
じいちゃんも
頼れるんは自分らだけ
他の奴の言うことなんか絶対聞くなって言う
神さんは自分じゃ言うて

いんごう取ったら100万、
取らんかったら40万
ここの寺は高い
大西は7万

いんごういらんって、じいちゃん言いよる
法事でも、いんごう取らんかったら2万やけど取ったら3万
ちょっとずつ全部高い

食費を考えるときに考慮するもの

 

・実家からもらった

鯛3尾

ピーマン

ミニトマト

ごーや

みょうが

剥き栗

もち米

大豆と野菜の煮物4人前

栗ご飯二膳分

 

・義実家から

赤ちゃん用のお菓子

 

大根、人参など硬いものを油で炒める


水をひたひたに入れる

材料の八分目くらい


⇔順番、逆?


他の材料も入れて煮る


いりこは端の方にまとめて置くと取り出しやすい


材料が煮えたら、醤油おたま一杯くらい?

味醂それより少ないめ

しまやダシノもと

だいだいは皮をむいて細切りにし、干す

(干すことで、煮上がったときに煮崩れない)


干したものを一晩水に漬けて戻す


砂糖をだいぶ入れて、塩入れて煮る



くおのばあさんは、だいだいと一緒に煮とって苦かったん覚えとらい

ばあちゃんも、だいだいと一緒に煮て、大根も何もかもが苦なっとった

そしたら、なあやんが、

せっちゃん、余計なこと言うようなけど言うて

だいだいは別に煮て、食べるときに上にのせるもんやと教えてくれた

あのえらかったんが、今はボケてしもて

デイサービスから帰ってきても、自分の家の前でボーっと立ったままで

家に入らんのやと


あんたはきれいに大根煮る

皆どうやって煮るんて言う

やすに教えて言われたけど、行っちゃらんかった

およそでやるけん、よう出来る時と出来ん時があるのに

量ってなんかやらんのやけん