新潟郷土料理こんばんは!A'sのasamiです。先日、いただいたこちら。「焼漬」ブリと鮭をいただきました。新潟の郷土料理だそうで焼いた魚を漬けて真空パックになっています。あたためずに食べてみましたがご飯がすすむお味で漬けて保存されてるので実もしっかりしていてしっとりでした。とても美味しかったです!ありがとうございました