Mi♡miとは最高に可愛いと言う意味♡

フェイクスイーツも
パーティーデコレーションも
とびきり可愛く作ります♡

Mi♡miのみつまたきょうこです。

クラフトパーク・阪急高槻店にて
フェイクスイーツレッスンを開講しております。

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こんにちは〜

前回のP(プライベート)記事続き♡

栗仕事2019🌰

栗3袋分です。奈良の五條市産!
プリっとして、形や大きさも揃ってる〜

今年のは穴あきもなく
水につけて浮いてきたものは1つだけ!


コロンコロン♡


鬼皮を剥いても綺麗!


全部剥き終わるのに1時間以上!
剥きすぎて少しでも実が見えると
割れや破裂の原因になるので
大事に大事に剥くと結構掛かるのです 笑


1回目の茹でが終わり1つひとつ丁寧に洗ったところ
2回目の茹で開始!


3回目の茹でが終了したところ!
少し破けてますが、全く問題なし!


栗は1.1kg!種子島の洗糖を同量入れました!
お水は入れません。栗と砂糖のみ!



栗の渋皮煮完成ーーー♡

焼き上がったパウンドケーキに
この栗シロップをたっぷり塗ると
めちゃくちゃ美味しいんです♡









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