こんにちは
川崎市宮前区 JSAアイシングクッキー マスター認定講師の
Meet the Cupcake(ミート ザ カップケーキ)です。
今日は朝からアイシングクッキーコースのレッスン2でした
やはり初めてやる講座は前日からソワソワ・・・そして当日はバタバタ・・・
このレッスンの模様はまた後日レポートしますね
さて、かな〜りレポートが遅れておりますが、先日のスキルアップレッスンのレポです。
この日は1名様がお子さまの体調不良でキャンセルされたので、
マンツーマンレッスンでした。
お越しいただいたのは当サロンの卒業生のK先生
K先生の自宅はサロンから徒歩5分程度で、何か忘れ物があっても
すぐに取りに帰れるという気軽さがあり、そしてお互い慣れもありどうも
いつもレッスンが緩みっぱなしな感じです。
今回のレッスンでも、細かい作業の連続でK先生がお疲れ気味だったので、
お茶を飲み飲みK先生のペースでレッスンさせてもらいました
でもさすが認定講師!「疲れた〜」と連発していてもきっちりとキレイな
クッキーを作っていかれました
(仕上げまでは終わらなかったのですが・・・)
う〜ん ぷっくり可愛いキルティング
ブラッシュも美しい!
アイレットはベースを指で押してしまい、ヘコんでしまいましたが・・・
アイレット部分はバッチリ出来てます
実は、このレッスンの後日、練り切りの認定講師の資格を取られたK先生の
ところで練り切りのレッスンを受けてきました。
そのレッスンについては、またレポしますね。
では、また〜
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