こんにちは。
かなりご無沙汰しておりました。
実は息子が就職を機に巣立ち「空の巣症候群」なるものを患いまして落ち込む日々を過ごしていました。
やっと少しずつ回復しております。
脱毛クリニックに通い始め、マツケンサンバを踊りに行き、自分時間を楽しむことにしました。
そのひとつ、初めての梅酒作りをしてみました。でも寂しいので仕事が休みの長女に手伝ってもらいました。
【材料】
いただきものの梅/1500g
氷砂糖/700g
果実酒の季節（ホワイトリカー）/1800ml
無印良品の果実酒用瓶/4ℓ
洗って水分を拭き取りヘタをとった梅→氷砂糖を交互に瓶に入れていきます。
おたまが大きすぎました
ホワイトリカーを注いで完成です
1年後が楽しみです！