こんにちは！
いつもちゃんきーのブログを見てくださったり、ご来店いただきありがとうございます
昨年4月の記事を最後に長い間更新していませんでしたが
今年も皆様にご多幸ありますようお祈り申し上げます！
さて、昨年1月に開店しました
ちゃんきー津久見店(たこやき&スイーツ ちゃんきー)ですが
昨年10月頃より人手不足にて、一時営業ができない状態が続いていました
なかなか再開の目処が立たないまま、この度津久見店は1月8日を持ちまして閉店させていただくこととなりました
わずか1年間にも満たない、短い期間でしたが沢山のお客様にご愛顧いただき誠に感謝申し上げます
また、毎日隣で支えてくださった第一文具の方々やイベント等声をかけてくださった関係者の方々、立ち上げから作業を手伝ってくださった沢山の友達・スタッフに改めて感謝致します
台風豪雨の被害の爪痕が残されたままだった
小さな小さな可愛い店舗
石膏ボードをトンカチでたたいて断熱材を入れ替えたり、クッションフロアの張り替え、壁画制作など全て自分たちで一からの作業をして作り上げました
ひとつずつ自分たちの手で作り上げることで、津久見の町に再起と活気をもたらせるような元気印としてのお店であればいいな、という願いもありました
思い入れもあるお店だからこそ今回は苦渋の決断となりましたが、これも全て事業主の責任です
10年近く自営業を営む中、初めての支店立ち上げで経営と雇用の厳しさを身をもって感じています
わずかな期間の間でしたが、素晴らしい出会いも沢山ありました
せっかく津久見の方に知ってもらえたちゃんきーの味を、また食べてもらえる機会が欲しいので、これからも津久見にはイベントやお祭りなどがあれば積極的に出店させていただこうと思っています
佐伯店は今後も変わらず営業いたします
これからも育児と経営の両立を、お客様ならびに関係者の皆様にご迷惑のないよう日々努めてまいりますので
よろしくお願いいたします
ご不明な点、お問い合わせ等は
佐伯店ぱーらー ちゃんきー トミオカ まで
090-1874-7371
