明日は！！
旅人もいよいよコロナワクチン受けます！
仕事の途中で抜けて、ワクチン接種したらまた仕事。
次の日とその次の日は休みなので、何かあったらちょうど良いと思って。
なにも出ないことを願うのみです。
最近の事としては
我が家も梅をいただき、梅シロップつけることになりました
突然だったので、瓶をスーパーに買いに行き。
砂糖は色々なことから沢山あったので買う必要なく。
まだシオモニからもらった梅シロップが残っているので早く飲まなくては
先日アップした大根。
身の部分はおろししたり、今日は角煮で煮てみようと思います。
そして、葉の部分。
今日は大根の葉ご飯にしてみました。
旅人のお弁当にも。
楽しみです
6月もあと数日したらおしまい！！
1年ももう半分がすぎてしまうんです。
早いですよね。
そして、夏があっという間に終わると怖い冬が来ると思うと、なんだか今年は夏も楽しんでいられません
韓国お菓子のフレンチパイ。
りんご味は日本で売っているのだが
⬆
画像はお借りしました。
チョコ版は未販売なんですよね。
前にブログで見て食べたいなと思っていたら、主人の職場の方が韓国に行って戻ってきたのですが、韓国の滞在時に買ってきてたのでお土産にくれました
楽しみに取っておき、冷凍庫で冷やし(笑)
主人に不味くなるから早く食べてよーと。
冷凍庫保管でかたくなり、開ける時サイドがはがれて見栄え悪くなったけど、サクサクパイにチョコ味で美味しかった
これは絶対日本に来ても好評だと思うのだけど！
韓国土産としては新しいアイテムなので、オススメです！
いつも東新宿で買う
エホパク(韓国かぼちゃ)。
最近はエゴマは国内でも栽培しているところが増えて、割と買いやすくなりましたが、エホパクはまだまだ韓国産の輸入物が多いです。
また近所のスーパーには絶対に売ってない状態です。
前に、⚫忠でズッキーニの横に売ってたエホパク。
ツルも伸びず病気にも強いと書いてあって、植えましたが、この梅雨とその合間のお天気でまたすごく成長しました。
すごい
花の付け根部分ですが、エホパクの実の部分が膨らみ始めましたよ
実はエホパクってどういう風になってるのか見たことなかったんです！
ここでも生態を学ぶことが出来ました！
まだ少し時間はかかりますが
これでエホパクを買わない日が来そうです
今日もエホパク使ってカルグクスでした。
ついでにサムギョプサルのお供のエゴマはここまで大きくなってます。
どんどん大きくなって、焼肉、キムパブにも使えるし、楽しみです
