ちょっとした副菜に、ビビンバやキンパの中身にも
使えるほうれん草ナムル
ささっと作れるので、
ぜひ作ってみてくださいね♪
【材料】
ほうれん草：200g
【調味料】
すりおろしニンニク：小さじ１
塩：小さじ１
ごま油：大さじ１
ごま：小さじ１
【作り方】
①ほうれん草をよく洗い、根本を切り落とします。
②沸騰したお湯にほうれん草を入れ15秒茹でます。
③コンロから上げて、流水で冷やします
④ほうれん草をよく絞って、水気を切ります
⑤ほうれん草を四等分に切ります
⑥調味料全てを入れ、よく混ぜたら完成です
おいしい食材、おいしいご飯♪