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おいなりさんと煮物と野菜スープを作りました。おいなりさんの揚げはてん菜糖と醤油で味付けして、中のご飯は写真真ん中のすしのこを混ぜ混ぜします。煮物は大根、人参、たけのこしいたけ、こんにゃく里芋、ごぼう、さつま揚げを酒、味醂、こんぶつゆ、醤油てん菜糖、ほんだしで煮付けました。野菜スープは豆腐、大根えのき、舞茸、白菜を味塩コショウとダシダで味付けしました。
鬼ゆず1800gを洗い食べやすい大きさに切る🍋この時、中の実も一緒に切り、種は取り出す。皮を切ったり中身を取り出して皮に付いている繊維も取っている人がほとんどですが、私は実も一緒に切った方が香りも味も良くなるので一緒に切っています。鍋に入れひたひたに水を入れて塩を少しいれて、沸騰したら5分ほど煮てその後茹でこぼす。もう一度ひたひたに水を入れててんさい糖600gを入れて25分ほど煮て完成🍋
和菓子セットでなんと580円！和菓子って綺麗で可愛いですね🥰原材料も添加物はカラメル以外入ってません。中はこし餡で、美味しかったです😋
玄米ご飯白菜と豆腐の味噌汁海苔納豆サラダ菜の卵とじ紅茶鴨の三色巻き(これはお惣菜)自家製高菜漬けにカボスをかけて
🎍明けましておめでとうございます🎍🐴本年もどうぞよろしくお願いいたします(*´▽`人)♡✨️笑顔いっぱいの一年になりますように(ㅅ´ ˘ `)✨
バナナチップをホワイトチョコレートでコーティングしたお菓子。ホームセンターで見つけたので、はじめこれは人間が食べるものか？と思いましたが、チョコレートなので人間しか食べられませんよねꉂ🤣𐤔食べてみたらとても 美味しくて、見つけたらまた買いたいと思いました😋
急に寒くなってきましたね🤧こんな時は鍋がいいですね。ということで今夜は鍋にしました🍲豆苗えのきしめじを豚バラで巻いて水を入れてグツグツ🍲ごまドレッシングに醤油とごま油を足してつけダレを付けていただきます😋🙏🍲
お気に入り♪のハンドソープ🫧
久しぶりに手鞠寿司を作りました🍣凝集恐怖症の方はごめんなさい^^;💦ご飯を酢飯にして、ミョウガの酢漬けとこのしろの酢漬けを(作る前に撮れば良かったのですが、作ったあとに気が付き、撮ったので少なくなっています😅)手毬寿司にしました🍣柚を絞って、ワサビを付けていただきます😋🙏🍽️
芋煮を作りました😊みんな大好きなのですぐに食べてしまいます😋
今年は紫蘇がたくさん育ち色々な料理にしその葉を使いました🍃そろそろしその葉も終わりですが、しその実もたくさんあるので収穫して枝からしその実をこそげ取り、しその実をさっと茹でて10%の塩を入れました。ご飯の上にかけても良いし、しその実とかつお節と梅干しなどを入れてふりかけにしても美味しいです😋
ご飯の上におかか海苔焼き鮭作り置きのきんぴらごぼう鶏肉入りしそ巻き卵焼き作りました🍱
2025年 10月 3日（金)気になっていたイオンスーパーのチョコレート🍫?ひまわりの種ベースのなんちゃってチョコレート🍫？ヘーゼルナッツ風味何も言われなくても言われてもチョコレートそのもの🍫ヘーゼルナッツの風味でとても美味しかったです😋
母に私が小さい頃から大好きで時々作ってくれていた笹巻きを送って貰いました(*´▽｀*)鍋で蒸してからきな粉をまぶして美味しくいただきました(o´艸`)😋♪
業務用スーパーの焼きそばソースちょっぴりスパイスの効いたさっぱりした美味しさ♪今回業務用スーパーに行く機会がなくて違うソースを買ってしまったので、無くなったらまたこのソースを買いたいと思います。焼そばやお好み焼きにピッタリ♪6月4日〜6月11日開催！
米粉クッキーを作りました🍪材料(10枚〜15枚くらい) 米粉 一個 卵(M〜Lくらい) 一個 砂糖 30g バター 30g作り方 ①材料を全部ビニール袋に入れて揉む。 ②しばらくんでいると生地がまとまってきます。 ③ビニール袋に入れたまま、コロコロ転がして棒 状にします。 ④包丁で5ミリの厚さに切って、クッキングシー トを敷いたオーブンの鉄板に並べる。 ⑤予熱で180℃に温めたオーブンで１５分程やき ます。
道の駅に行くと大袋に沢山入っている高菜が売っていたので買ってきました😊帰ってから早速高菜を4束漬けました🌿1束がとても大きかったので、4つに切ってそして、そのまま漬けると桶に入らないので、もんでから漬けました🌿
牛乳てんさい糖卵だけで甘さ控えめプリン作りました🍮
筑前煮を作りました。鍋のままで失礼します😆😅
チャーシューと大根を煮込んで豚肉と大根が柔らかくなったら煮卵を入れてグツグツ。娘のお弁当もついでに作りました。チャーシュー弁当🍱
