8月 ワイン好き会 延期のお知らせ

こんにちは

久しぶりの更新となりますが、皆様、よい夏を過ごされましたでしょうか？

さて、8月28日に予定していたワイン好き会ですが、出張等で参加できない方も多いので、延期する事となりました。9月中には開催したいと思っていますが、今のところ、まだ日程は未定です。日程は決まり次第、このブログにてお知らせいたします（個人への問い合わせ等は、できるだけお控え下さい）。

取り急ぎ、8月ワイン好き会、延期のお知らせまで

管理人より

Les Caves Augés

第一回ワインテイスティングで、参加者から教えてもらったカーヴ（直訳すると、地下貯蔵庫。でも、ここでは、ワイン専門店と解釈すると間違いないと思います。）、それが　Les Caves Auges 　（Webサイトはフランス語）

パリで老舗のカーヴです。

定期的にテーマを決めてワインテイスティングを実施しており、たっぷりテイスティングしてから気に入ったワインを購入できるので安心です。

第一回ワインテイスティング 結果報告

第一回ワインテイスティングご参加の皆様、

参加の方、誠にありがとうございました☆初めての開催、どうなる事かと思いましたが、ボルドー、ブルゴーニュ、赤ワイン、白ワインに加え、マヨルカ島のワインという珍しいワインまで登場し、第一回に相応しく、充実したワインテイスティング会になったと思います。

好天にも恵まれ、気温も30度を越す暑さ！それにしても、かなり飲みましたね～。私は、久しぶりに2日酔いになりました（笑）次回は、お酒が回らないように、水を用意していくのと、場所取りの際に、もう少しお手洗いに近い場所を選びますね。

別記事でも報告しますが、次回は8月28日（土）開催予定です。ご都合のよい方、ぜひご参加下さい♪

試飲ワインリスト

Ⅰ. Côte de Nuits Villages 2007

Ⅱ. Plan de l'Om 2006

Ⅲ. Les Jardins de Soutard 2004

Ⅳ. Mon Tirius Vacqueyras 2007

Ⅴ. Mantonegro 2008

結果報告

Mon Tirius Vacqueyras 2007

一番人気は、ヴァキラス（Vacqueras）でした！

＜田中ソムリエからのコメント＞

「舌にギュっとくる、そして、タンニンは溶け込んでいく。黒果実の味わい豊かな、甘く強いボリューム感のあるワイン。軽い味付けのすき焼き、また豚肉料理に合うでしょう。」

Photographs by Y.Shibano