フランス農事功労章ガラディナーへ
数か月前のことですが、
パレスホテルで開催された、
フランス農事功労章のガラディナーへお伺いさせて頂きました。
http://www.momaj.jp/about.html
日仏の食文化発展に、多大な貢献をする方に贈られる名誉賞で
食品関連企業の役員、シェフや文化人の方などが主に受賞されていらっしやいます。
今年は、私も賛同している
「味覚の一週間」の瀬古篤子事務局長が、シュヴァリエに就任されたとのことで、
とても喜ばしいお祝いのお席となりました。
ビックサイトの搬入日と重なり、若干遅れましたが、表彰式も拝見。
今年は、もうお一人、お世話になってる方が受賞。
ロブションさんのご本でも有名なお料理家の内坂先生もシュヴァリエご就任とのことで、
ダブルで嬉しいです。
おめでとうございます！！
アペリティフを頂いた後に、
ダイニングへ移動。
パレスホテルは、何度か雑誌でもご紹介させて頂きましたが、
改装してからとても魅力的になり、
適度な和の取り入れ方も洗練されています。
繊細なお味のお料理、最後まで楽しませて頂きました。
ホテルのスタッフの皆様、
そして、瀬古さんを囲んで、
テーブルをご一緒させていただいた方々と記念に。
服部先生、藤野さん
マリクレール田居編集長
act4 田中編集長
アーティストの藤沢さん
一流のステージで活躍なさる皆様は、お人柄もとても魅力的ですね！
改めて、心よりお祝い申し上げます。
そして
お招きをありがとうございました😊
ところで、
「味覚の一週間」では、
毎年、BENTOコンクールを開催していますが、
今年のテーマは「おにぎり」
どなたでもチャレンジますので、
ご興味のある方、是非サイトをご覧ください！！
締め切り間近です。
https://legout.jp/bento-contest/
☆パリスタイルのテーブルレッスンへのお問合せは、メールにてお願いいたします
info@paristyle.jp
