フランス大使公邸へ。LA LISTE(ラ・リスト)記者発表会&レセプション
週末は、フランス大使公邸へ。
フランス発・世界のレストランガイド「LA LISTE(ラ・リスト)」の記者発表会&レセプションににお招きいただきました。
2015年にフランスで創設されたこのガイドは、
毎年12月に次年度版のランキングをパリで発表し、
それらは、最優秀レストラン1000店、優秀レストラン5000店、優良レストラン10000店とカテゴライズされます。
この夜は、日本からトップ1000にランクインされた45店のシェフがフランス大使公邸に集合という、
なんという豪華さ!
授与のセレモニーも拝見させて頂きました。
上 ローラン・ピック現駐日フランス大使
下 創設者フィリップ・フォール氏
(元駐日フランス大使で、現在はフランス観光開発機構理事長でもいらっしゃいます。)
LA LISTE トップ1 Le Bernardin(NY) のエリック・リパートシェフと、
アラン・デユカス氏 (パリのプラザアテネのレストランは、僅差で二位です!)
このガイドの特徴としては、
専用アプリの地図で、すぐに推奨店がチェックできるということ。
権威あるレストランガイドの中では、最も現代的、且つ利便性に高いといえるのではないでしょうか。
日常はもちろんのこと、旅先での美食選択肢も増え、とても重宝しそうです!
エピキュリアンの皆様、
きっと、ランクインしたレストランのことなどきっとお知りになりたいはず。
「la liste」公式サイト にて、詳細を是非ご覧くださいませ!
エリゼ宮での、受賞式の様子も動画でご覧頂くことが出来ます。
いつも、素敵な会にお招き下さり、
関係者の皆様に心より感謝申し上げます。
★パリスタイルのテーブルセッティングレッスンについては、メールにてお問合せ下さい。
info@paristle.jp
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