お仕事終えて、ホテルオークラ神戸のカフェへ
お疲れさま～のご褒美は・・・
ホテルオークラ伝説のフレンチトースト
見よっ
厚揚げのような貫禄
厚さ3cmはあります。
丸一日じっくり漬け込んだトーストは、
低温オーブンで焼かれたフレンチトースト。
外はカリッ、中は出し巻き卵のようにふわふわして美味しい
断面図はこんな感じです。
中味はぷるぷる卵プリンのようです。
主食というか、主菜になりそうな勢いです。
外国の元首が『世界一のフレンチトースト』
と絶賛したほどの美味しさ
ぜひ一度、ご賞味くださいね
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