巷で好評を博している
『からだにおいしい野菜の便利帳』（高橋書店）板木利隆監修と
『もっとからだにおいしい野菜の便利帳』白鳥 早奈英監修の
２冊を買いました
栄養成分や食材の有効な組み合わせやレシピ
保存方法や野菜の歴史など
食卓を豊かにする情報たっぷりです。
野菜の大切さを改めて認識させてくれます。
そう、抗酸化成分も多いし
アンチエイジングにもぴったりですね
写真もきれいし、
野菜についてわかりやすく解説しているので、
おススメです
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