のんびり日曜日

2024年5月5日(日)
 

朝遅く起きると、昼ご飯も押せ押せに。食事の支度をしていたら、とんでもない時間になってしまうので、行きつけのブラッスリーに行きました。

 

 

私はいつものクロックムッシュ。旦那さんはタルタルステーキの前にアントレを注文。
サツマイモのピュレにウッフ・パーフェと言う卵(約65度で長時間茹でた)、更にベーコンが乗っています。組み合わせが抜群。うちでもやってみよう！