渋谷「セバスチャン」のかき氷♡
真夏日だった先日、渋谷のNHKの近くにある「セバスチャン」でかき氷をいただきました電話予約はできず希望の時間を記帳して予約するそうで、この日は12名という人数で伺ったので、お友達が朝10時に行って予約してくれていたそうです15時半に伺ったらかき氷の受付はもう終了していて、予約していなければ入れませんでしたカウンターと3~4人のテーブル席のみなので、空いた順番に3人ずつ中へ。かき氷のメニューはこちら売り切れだったのは「パッションとパッションガナッシュ(税込1,680円)」「ピスタチオとホワイトチョコレートフランボワーズのアクセント(税込1,300円)」私達のテーブルでは「マンゴーのショートケーキ(税込1,200円)」「いちごのクリームブリュレ(税込1,200円)」、「レモンとミックスベリーのレアチーズ仕立て(税込1,000円)」をいただきました「マンゴーのショートケーキ」は少し前までは「いちごのショートケーキ」だったそうで、季節によって変わるようですマンゴーソースが染みたかき氷の周りに生クリームがきれいに塗られていて、見た目はケーキそのもの(綺麗な断面ではなくて、すみません)「いちごのクリームブリュレ」は、表面をバーナーで焼いてパリパリにしていて、こちらもかき氷には見えません中にはフレンチバニラのかき氷と、いちごのコンフィチュールが(こちらも汚くてすみません)私が一番好みだったのは「レモントビックスベリーのレアチーズ仕立て」レアチーズソースが美味しくて、ミックスベリーやトッピングされているココアクッキー、レモンピールゼリーとの相性もとても良かったですまだまだこれからが夏本番美味しいかき氷、色々といただいてみたいです住所:東京都渋谷区神山町7-15 ホワイトハイム大嵩102TEL:03-5738-5740時間:電話やtwitter(@hk_sebas)で要確認のようです。 励みになりますので、クリック していただけると嬉しいです