時短フランス料理研究科 児島地歩 in吉祥寺 -4ページ目

時短フランス料理研究科 児島地歩 in吉祥寺

スーパーの普通の食材が
おもてなしフレンチに変身!
テネシーピッツバーグでのフランス料理教室主宰
ル コルドンブルーやルノートルで学んだ技を簡単にパパッと再現できる、時短なのに、おしゃれで美味しい欲張りフレンチを提案しています。1月下旬帰国現在吉祥寺に在住

暑くなってきました

さっぱりご飯

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春菊のおひたし
ホタルイカの黄み酢和え

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ざっくり大根と
ネギをまぜて

ナイスコンビネーションです。

春菊もネギも
さっと火を通す

が美味しいコツ


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児島地歩