たまご選びの基準。

卵アレルギーのお子さんは多い。

知人に何人もいる。

我が子も、外食のマヨネーズで口が腫れたことがある。

症状は様々だ。

さて、たまご選びの基準。

我が家では、

・平飼い（ケージではなく、地面を走り回っている）

・PHF：ポストハーベストフリー

　　　　農薬のかかった輸入穀物や遺伝子組み換え飼料をエサとしていない

ざっくりこの二つを見ている。

他にも、親鶏の健康に拘っているかや、卵の殻を消毒していないかや、

産地などなど要素は色々あるが、それはケースバイケース。

オルターさんでは、10個500円くらいの卵をリピート買いしている。

平飼いに拘らなければ、もう少し安くなるのだが

オルターさんの情報はあまり出てこない上、

HPがあまり使い勝手が良くないため、興味のある方はこちらをまず

読まれてはどうだろうか。

あなたのいのちを守る安全な食べもの百科 食は「いのち」偽装などもってのほか

安全な食べ物ネットワーク、オルターの西川代表の書籍。

圧倒されるほどの情報量で、思わず両親にも送った。

老けないオーガニック (美人開花シリーズ)

オルターをよく知るきっかけとなったのは、化粧品アムリターラ

社長の勝田小百合さんのブログ。

「使いたい化粧品がないから、自分で作っている」とおっしゃった

筋金入りの勝田さんが、筋金入りと称するオルターの西川代表である。

どちらもかなりの筋金入り

応援しております

森修焼(しんしゅうやき) アーススタビライザーガンマプラス

たま