南仏で初めてスパイスだけのカレーを作ってみた。って、友人のあつこさんが全て調合。仔羊買って玉ねぎ、トマト、ズッキーニを細かく子供達や彼に切って貰って炒めて混ぜて煮込む。
測るものが無いので全ては目分量。
水分が多過ぎたのか?
チョット不安になりながらも最後に強火で水分飛ばして何とか形に。
美味しく出来た〜。
二日目はもっと美味しくなった。


今朝のマルシェでの一コマ。
帽子美人を発見❣️



今日も無事に終了。

感謝な一日。

À demain ❣️
 また、明日❣️