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ふっくらと焼きあがったときの感動を！
芳ばしい香りと味はあなたの心を幸せにしてくれます。
新規ご入会の方に、可愛いキャラメル包みのパン・ド・ミーを１本プレゼント中！
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お知らせ
パリス・ブレストのホームページが一新
とっても見やすく綺麗に変身しました
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お友達をご紹介ご入会されますと、
何とお好きな単発講座が1回無料で受講できます
excellent☆"ピスタチオ・ショコラ"ミシュラン三ツ星最高峰ーッ✨✨
excellent🎉🎉🎉
お3人凄すぎるーッ✨✨
"ピスタチオ・ショコラ"
この達成感満載の
笑顔から、
スタート▶️です
大成功ーッ✨✨
お3人のこの手は、
みなぎる自信の🖐️手
"やった
私たち凄すぎるーッ✨✨
煌めくチョコレート
グラサージュ
ブラボー🎉🎉🎉
ズーム
近こうーッ✨✨
もっと近こーッ✨✨
お傍にーッ✨✨
いらっしゃってーッ✨✨
この洗練された
美しさと煌めきは、
ミロワール🇫🇷
鏡🪞の如く…
暫し…
見惚れます
キイ🗝️ポイントは
最後
チョコレートグラサージュを流す
このタイミング
いつもは冗談ポイポイの
私ですが…🫢
ここは、おひとりずつ👀
マジ
真剣に
皆様のチョコレート
グラサージュボウルに
目を離しませぬ👀
わよーッ✨✨
流す濃度の見極めを
チェーーック✅
"今ですッーッ✨✨👆
Goーッ✨✨"👆
"Goーッ✨✨👆
やりましたねーッ✨✨
金粉もエレガントに
スプラッシューッ✨✨
一箇所にシュバッ
は…
殺虫剤🦟になってしまう🆖ですよ🫢
ふわふわふわふわーッ✨✨
皆様綺麗ーッ✨✨
シューする度に、
わぁーッ✨✨
大歓声
絶品ですーッ✨✨
"ピスタチオ・ショコラ"
完成度高ッ
これは、
ミシュラン三ツ星最高峰💫
ボトムには、
チョコレートジェノワーズが敷かれ、
その上にガナッシュと
キャラメリゼされた
マカダミアナッツ…
ショコラムースと
2025トレンドの
ピスタチオショコラ、
そして…ご覧の通り
キラキラ
見事なグラサージュが流されます💫
本日のアフタヌーンティー🫖をenjoyーッ✨✨
各自サンドイッチは、お作りくださいませね🥪
クリスマス🎄
フェスティバルや
単発講座は、
いつものレギュラークラスと違って、
初めましてーッ✨✨の方とご一緒になりますが
皆様、
直ぐに仲良しこよし💫
笑いっぱなしの
笑顔
満載ーッ✨✨
幸せ💞満載ーッ✨✨
積載量MAXーッ✨✨
完璧💯💯💯ですーッ✨✨
皆様ーッ✨✨
クリスマス🎄
フェスティバル
ダブル、トリプル受講を
有難う御座います🎄
"富山に行って来ましたーッ✨✨白エビ煎餅美味しかったぁーッ✨✨
白エビ棒の遊び心が
楽しいーッ✨✨
クラス全員に頂きました💫ご馳走様でした💫
どうぞ良いお年を🎍
お迎えくださいませ💞
有難う御座います💞
いよいよ本番本気‼︎入ってまいりました‼︎クリスマスフェスティバル☆
さぁーッ✨✨🎉
いよいよ
"パリ・ブレストの
クリスマス🎄
フェスティバル"
終盤に入ってまいりました
本日のアフタヌーンティーは、こんな感じで
いかがかしら⁉️
"米粉パン🥖"が
大好きな
生徒さんがいらっしゃるーッ✨✨
ふわもちーッ✨✨
クープもキュート💞
トップ段は…
"蕎麦プリン"
豆乳ではなく、
四つ葉牛乳🍀🥛で作って
みました。
蕎麦の実と蕎麦を揚げて
カリッカリ🌾に🖐️
"ミニクラウン👑
クグロフ"
無花果も入れて…
本日は
チョコレートで
メイキャップ⭐️
我が家の朝ごはん🍽️
サンドして…
本番は、生徒さん各自、
サンドイッチを
お作りになって
くださいねーッ✨✨
サラダとご一緒に💞
ドレッシングは、
アーリーレッド🩷で
手作りしてみました🖐️
毎回の🎁
発酵バターのマドレーヌ
大人気ですーッ✨✨
嬉しい🎉
出来たッ🎉
エンタテイメント🎉
アフタヌーンティー🫖
お気に召して頂けると
ハッピー💞
ピンポーン👆
いらっしゃいませーッ✨✨
マールブランシュカフェと京都迎賓館へ行くの巻☆
３人娘⭐️⭐️⭐️
マールブランシュカフェ
と、
京都迎賓館へ行くの巻⭐️
H子ちゃん…
食べる前に
"あっ❗️
３人で写真撮って
もらわなくちゃッ"
あのハイヤー1日観光以来
３人の写真撮影は、
必至になってきています😱
私は、迷わず
"キャラメルナッツ"
H子ちゃんは…
"イノダ☕️コーヒーで
モンブラン
食べなかったから、
今日は、モンブラン❗️"
N子ちゃんは…
"バスクチーズ🧀"🇪🇸
お茶🫖は、南部鉄瓶で
サーブされます。
可愛い🩷
お茶の🫖種類も豊富。
ティカップを"その場"
私たちのカウンターの
目の前で、
シュパーッと🔥
カップヒーターで温めて
くれる心違いも、
ポイント高い
ホスピタリティの
ひとつですねーッ✨✨
スタッフも、皆さん美人⭐️
マールブランシュ一番人気の"茶の葉ラングドシャ"
添えのサービスが嬉しい💞
マカダミアと
アーモンドナッツがキャラメルクリームに包まれて
幸せーッ✨✨
さて…タクシー🚕で
京都迎賓館にやって
きました❗️
お友達の京女Jちゃんが
タイムリーにInstagramにアップデートしてらして、
素敵ーッ✨✨と…
"ここ行きましょうよ❗️"
お2人にリクエスト🖐️
しましたら…
元Secretary出来る女子💡
H子ちゃんが速攻で💨
予約✅してくれました⭐️
国賓をお迎えする
一番大きな部屋
藤の間。
ガイドさんのご案内によりますと、
見上げると天井は、
圧巻の美しさです。
美濃紙で作られた連凧のようなパターンは、15種類。
高さも調節出来るのだそう…
こちらは…和室。
正座が難しい海外からの
賓客のために
足を伸ばせる堀になっているのだとか…
庭に目をやりますと、
四季折々の日本の
風景が、取り入れられているのですねーッ✨✨
錦鯉が放たれ、
賓客は、餌やりも楽しめるのだとか…。
和船で
実際に船遊びも
体験していただけるのだ
そうで
池の水の浅さから
船底は平らになっている
のだそう…。
先頭さん🚣
各国の賓客を乗せて…
緊張しまくりでしょうね
なんて要らぬ事まで
脳裏に走る🫢
丁度迎賓館20周年で
普段見ることができない
数々の貴重な
調度品の数々にも、ため息が出るほど繊細な職人技。
貴重な機会に恵まれました
。
伝統の日本建築と現代建築技術の、融合。
まさに友好の場所なのですねーッ✨✨
ふと…Houstonの
K君とR君に
日本のこの美しい建築美に
触れてもらいたいなぁと
強く感じたのです。
あのハイヤードライバーさんの真似っこして背後から…。
"良いねー"
京都迎賓館から徒歩圏内。紫式部宅の跡地へ。
光源氏の生涯と恋模様…
大昔、源氏物語を紐解いた
事を彷彿…
源氏物語を書いたのは
夫が亡くなってその悲しみの現実から逃れるためだったとは…
知らなかった…。
京都の紅葉🍁を満喫した
３人⭐️
フィニッシュは、
京都旅行の中で
最も感動⭐️した、
あの有名な京料理屋さんへ
Go💨の巻へ🖐️