今日で1月も終わりですね
1個目から回想し、やっぱりヤン・クーブルーだね。と
早い〜
さて、パリの1月と言えばソルド(セール)とガレットデロワ
我が家は結局、ソルドの恩恵には無縁でした。
が、ガレットデロワはか〜な〜り‼️楽しみました
日本でもお馴染みになってきたガレットデロワ(Galette de l'Ova)
wikiさんによると・・・。
ガレット・デ・ロワとは
我が家は何故かスーパーのモノプリからスタート。
フェーブはエクレア
お次はバケットが美味しいパン屋さん。
フェーブは牛?
肝心のガレットの写真は撮り忘れました
3個目は両親が遊びに来てくれた時に一緒に楽しんだヤン・クーブルー
キツネがモチーフの新進気鋭のパティシエ。
店舗はかなり並ぶとか。
我が家はデパートでさっくりと。
フェーブはもちろんキツネ。
4個目はこちらも有名パティシエセバスチャン・ゴダール。
ショコラのガレットでした。
怪獣くんは大喜び
大人はノーマルが良かった・・・。
フェーブはアルファベット。
5個目はMori Yoshida
パリで認められている日本人パティシエ。
地元が一緒で、一昨年閉店してしまった日本の店舗は近所でした。
帰省の度に食べていたので、閉店してしまったショックは計り知れず
パリでまた食べられるのが嬉しい
なので、フェーブは無し
6個目はエリック・カイザー。
日本にも店舗があるブーランジェリー。
バケットは流石に美味しかったけど、ガレットはそこまで・・・。
有名パティスリーのガレットを食べすぎて舌が肥えたかな
フェーブはマトリョーシカ。
ここまで食べて月末。
食べたかったガレットは全て食べ(ピエール・エルメは高すぎて断念し、サダハルアオキは日本でも買えるので)満足していたら、ダンナさんから衝撃の一言。
締めのガレットどこにする?
1個目から回想し、やっぱりヤン・クーブルーだね。と
どーせなら、前回は人数が多くて断念したヘーゼルナッツのガレット食べたいねって買いに行ったら販売終了
ノーマルなガレット買いました。
そして、6回フェーブ入りを買いそのうち4回最初のカットでナイフがフェーブに当たるミラクル
必死で押し込みましたよ
最後はこの週末に手作りします。
ダンナさんが職場でガレット大会していて、フェーブを当てたら作らなくちゃならないので材料を買ってあるんです。
結局、当たらなかったので我が家で楽しみます。
怪獣くんはフェーブ全部入れると言ってますが・・・。
そして、これだけ食べて出た結論。
ブーランジェリー(パン屋さん)よりパティスリーの方が美味しい。
でした。
国民的なお楽しみなのか、怪獣くんの小学校でも授業の一環として自分で王冠を作りみんなでガレットデロワを作って食べたそう。
こちらが怪獣くんが学校で作ってきた王冠と今回ゲットしたフェーブ。
それではAu revoir bonne journée.(さようなら。良い1日を‼️)