おはようございます。
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先週末の土曜日は高校同級生の友達2人、日曜日は花嫁繋がりで仲良くなった友達2人とランチしてきました
高校の友人は15年来の付き合い!
友人2人は、見た目も全然変わってません
1人は既婚2人の子持ち、私は既婚子無し、もう1人は未婚なので、話題には少し気を遣いますが笑、いつも通りゆるゆるな関係です
私が入院したことを知って、調子良いときにリフレッシュしよう!と声をかけてくれました
花嫁繋がりは、結婚式準備専用アカウントを作った時にInstagramで出会った子達
みんな新婚で、ハネムーン、妊活と大体同じような経過を辿って同じような悩みを抱えているので、分かり合えることがたくさんある
花嫁会という名のオフ会で直接会ってからは、何人かの子とは個別に会って仲良くしています
大人になってから、年齢も職業もバラバラでも、友達ができることってとても嬉しい
みんな、結婚式の次は妊活!なのですが、
3ヶ月~半年で妊娠した子(多い)
むしろ結婚式前に妊娠した子
健康状態が悪くて妊活お休み中の子
なかなかできなくて不妊治療通ってる子
妊活開始はまだの子(若い)
と、色んな人がいます
結婚式まではみんな同じように終わるけど、妊活はそうはいかないですよね
すぐできた・できない、で関係が変わったり、私自身も気まずくなったりするかもしれないなぁ…
ランチは、お肉が欲しかったので、ハーブでマリネしたチキンのスモーク&グリルをチョイス
大きめ鶏もも肉一枚どーん!なので、
デカっ!って声出ちゃいました笑
何より美味しかったのが、瓶で出てくる選べるドレッシング!
玉ねぎごろごろ!
スプーンで何杯もかけるくらい美味しかったので、家でもドレッシング作ってみました
すりおろし玉ねぎとにんじんたっぷりの食べるドレッシング!
酢、醤油、オリーブ油、亜麻仁油、黒胡椒、蜂蜜を少し入れてフープロにかけるだけ
食べるドレッシングの温奴
手羽元卵のさっぱり煮(お代わり)
古代米入りお粥
追いドレッシングしちゃうくらい、マイルドで美味しかった~
そして我が家は、市販のドレッシングやポン酢、ケチャップは置いていません
ソース類もそうなんですが、添加物や甘味料が気になるだけでなく、使いきるのにかなり時間かかっちゃうので
普段は、醤油、塩麹、ハーブ、トマトペースト、バルサミコ酢、オイルなどなどを駆使しています
手間はちょっとかかるけど、余計な物が入っていないし、美味しいし、手作りの醍醐味だな~と思ってます