PARDEN (パーデン)   -170ページ目

学歴くそくらえ。と言いたくなった。

タイでお店をするようになって分かったこと。


タイでは思った以上に「学歴」で職種が絞られること。




私のお店のスタッフは、「何卒」でもスタートのお給料は一緒です。


その後の昇給も個々人の能力次第で学歴は全く考慮されません。



でも、タイでは、いろいろな求人を見ても、学歴でお給料が全然違う。


その後の昇給も、学歴によって暗黙の上限がある感じで。。。




で、どうやらタイでは「それが当たり前」と思っている人が、大多数なのかも。



(そういう環境の中で育ってきたら、誰でもそう思ってしまうかもしれませんね。)






「どうがんばっても中卒の私にはこういう職種でこれくらいの給料まで」とか



「大学をでてる私は、こういう職種にはつかない」とか




そういうリミットを当人も周りも設けていることが多いよう・・・。


飲食店というのは、どうやらその「こういう職種」に入るようです。


ただうちは、お客さんも日本人が多く、一般のタイの飲食店とはちょっと違う位置づけなのか、


今まで、学歴だけで言うと小卒から大卒まで


いろんな人がスタッフになってくれました。






でも、学歴と仕事ができるできないは、まったく比例しないんですよね。


少なくとも今までうちで働いてくれていたスタッフはそうでした。






いままで辞めていった(たくさんの)スタッフの中には、




「私は、これくらいの簡単な仕事で、これくらいの給料を


もらってるのが楽だから、これ以上責任のある仕事はやりません。」


というスタンスの人が何人もいました。




うーぬ、そういう考え方があったか・・・。




そりゃあ、どれだけがんばっても、リミット以上には行けないような環境にずっといたら、


そう思うのも無理ないのかもしれません。




「たとえチャンスがあったとしても、自分でリミットを信じていれば、決してそれを超えることはできない」


という例をはっきり見せてもらった感じです。恐るべき信念。




それでいて



「学歴が低い私がもっとお金を得るには、玉の輿にのるしか方法はないです。」と言われると・・・


がっかりしてしまいます。


実は、働き者でまじめな人が多かったりするので、余計にやるせない気持ちになります。


あなたなら、やればできるのにぃ~!って思うから。




一方、


「高卒のスタッフが、大卒の私より給料が高いのが納得いかない」という人たちも。


(高卒のスタッフのほうが、先輩で、年上で、仕事もできていたとしてもです。)


「掃除や皿洗いは学歴の低い人の仕事だからやらない」とか、


「低学歴の低い馬鹿が」と他のスタッフに向かって言った人も。。。





「はあ~(怒)!?」

私、本当にいやなんです。そういうこと言う人。

(愛情こめて「あほやなあ」と言ったりするのはありなんですけどね。でも東京の人が聞いたらきついのかしら?)






その人が、基本的にいい人だったりすると、余計につらいです。



「なんで、あなたいい人なのに、そういうこと言う!」



と、残念な気持ちになります。


うーぬ、文化なんだろうか。いや、性格?この辺まだよくわかりません。





私のお店では、掃除もゴミ捨ても皿洗いも何でもしないといけないし、


給料はスタートはみんな一緒で、昇給は能力とやる気しだいですよ~。


より責任ある仕事ができるようになったら、給料は上がっていきますよ~。


と最初にお伝えします。


でも、そういう方式に出会ったことがない人がほとんどだからでしょうか、


ピンとこないみたいなのです。



しばらくしてピンと来た時に、怒り爆発。


「なんで自分の仕事(とかれらが思っていること)以外の仕事させるー!!!」



「最初に言うたやん~」って思うんですが、、、




まあ結局は、そういう人は、自然に辞めていくことになります。


「ここあわない。もう(今日から)きません」って・・・。



「今日から」っていうの、すごーくやめてほしいんですが、




今まで99%そうでした。




(バイトじゃないんですよー。社員ですよー。ぐすん。)




なので、常連さんはご存知の通り、うち、スタッフの入れ替わり激しいです。。。




現在いるスタッフ達は、


タイではもしかするとめずらしいタイプの、


リミットを設けない、チャレンジャータイプ。


誇りをもって、自分に恥じない仕事っぷりが気持ちいい。




私がスタッフに一番求めているのは スピリット。





仕事に対する心意気 





精神 



情熱 



信念 



誇り。





そのようなもの。




そういうスピリットあるスタッフが、


周りに思われているリミットをものともせず、


ぴょよーんと超えて輝いていけるような、


そういう会社(お店)でありたい と思うのでした。



実は昨日また1人スタッフが辞めたトコです。今月2人目♪



(えらいこっちゃー。汗)